“寧夏枸杞火、灘羊火在預料之中，沒想到今春寧夏奶產業如此火！”前天打滴拼車邂逅相遇一位中國農大的博士，帥哥與別人通話，記者聽得真真切切。

“知道嗎？寧夏鮮奶人均占有量和單產量全國第一。新年伊始，全國各大城市都到這里搶奶源，寧夏房地產商搶著建牧場，搶著進口國外奶牛。一句話，奶業火得一塌糊涂！”

說者無意，聽者有心。寧夏奶業果真這么火？記者決定到銀川市的靈武、石嘴山市的平羅和吳忠的利通區幾個大型牧場轉一轉。昨天上午，記者驅車從銀川出發一路向北再向東，來到石嘴山市平羅縣紅崖子鄉瑞豐源牧場。

鏡頭高高舉起，幾千頭奶?！澳缃吁唷?，幾頭奶牛干脆搶起鏡頭來?！斑@里占地2700畝，目前存欄4100頭奶牛，多是澳大利亞引進的，少量是新西蘭的。五一前后還要引進2000頭，今年底存欄將達到1萬頭，到那時我們便是寧夏最大的現代牧場”，瑞豐源牧場場長董學滿臉笑意。

見記者就為什么寧夏奶業火爆追問不停，平羅縣畜牧中心主任朱學榮滿臉笑意。“國內各地看好寧夏奶源，是因為我們的品質好；品質好源于得天獨厚的天然稟賦”。朱主任有板有眼地接著介紹說。在中國版圖寧夏不東不西，氣候不冷不熱，日照充足，氣候干爽，空氣純凈，是國際公認的“黃金奶源帶。

“你們看罷靈武白土崗這種新型的牧場，一定要隨我去吳忠的五里坡牧場，那是全區集約化水平最高的地方”，自治區畜牧站溫萬副站長表情認真。他告訴記者：寧夏各縣區養牛少則幾十年、多則幾百年歷史。自從蒙牛、伊利等國內奶業名企入駐，拉動了寧夏奶業高速發展。具體表現形式首先是標準化提高，即實行統一編號、統一佩戴耳標、統一建檔立卡、統一采購凍精、統一選育方案、統一智能化管理的“六統一”；其次是規?；l展，即全區存欄100 頭以上標準化規模奶牛場達到213個，其中國家級標準化示范場25個，305天平均奶產量達到10.03噸。

傍晚時分，記者來到五里坡。登高望遠，環視四周，一群群、一隊隊數萬只黑白花奶牛遍布山間，好不壯觀。

手指遠方，吳忠市利通區農業農村局盧耀伏局長侃侃而談。為了節約耕地，十年前我們實施“引牛上山”，經過多年發展，目前五里坡成為全區最大的集約化現代奶牛養殖基地，規?；B殖場60家，可謂寧夏奶業四分天下有其一。今年我們全力推進調、轉、增、融的高質量發展進程，即調整飼料供給結構、轉變奶產業服務方式、增加奶產業效益和一二三產融合發展。

引畜上山外加“天生麗質”，緊隨其后的是高標準、大規模、強集約。弄明白寧夏奶產業“火”自何來，隨后記者還將做深入采訪探究從“賣樓”到“養?！比后w轉型的秘訣真諦。