奶牛的天堂·乳企的福地——這里是寧夏吳忠
2021/04/07這里是吳忠市,北緯38度的陽光賦予了她自然純凈的稟賦,69公里的黃河水滋養(yǎng)出她豐饒秀美的氣韻,從古至今這里就是農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的菁華之地。今天的吳忠已成為全國奶牛優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)之一,全國重要的優(yōu)質(zhì)奶源繁育基地和優(yōu)質(zhì)奶源生產(chǎn)基地,被譽為“奶牛的天堂,乳企的福地”。
吳忠市位于國際公認的黃金奶源帶,擁有得天獨厚的自然資源和堅實優(yōu)越的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),是寧夏確立的奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展核心區(qū)。習(xí)近平總書記視察寧夏時指出“奶牛養(yǎng)殖規(guī)模化很重要,沒有規(guī)模化就沒有標(biāo)準(zhǔn)化,就沒有效益。”貫徹落實總書記指示精神,吳忠市圍繞奶產(chǎn)業(yè)“規(guī)模化”“標(biāo)準(zhǔn)化”不斷做大、做優(yōu)、做強,一座座現(xiàn)代化的養(yǎng)殖場、一家家知名品牌的工廠雨后春筍般拔地而起。
吳忠市已建成利通區(qū)五里坡、吳忠國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、青銅峽牛首山三大奶牛養(yǎng)殖核心區(qū)。現(xiàn)有奶牛養(yǎng)殖場137家,奶牛存欄27.3萬頭,日產(chǎn)生鮮乳3200噸,生鮮乳產(chǎn)值40億元,規(guī)模化率達到98%,高于全國平均水平34個百分點,奶牛單產(chǎn)達到9噸,高于全國平均水平1.2噸。成立了李勝利教授工作站,組建了奶牛養(yǎng)殖業(yè)協(xié)會,設(shè)立了奶業(yè)風(fēng)險基金,試點開展生鮮乳價格協(xié)商機制。形成了飼草種植、奶牛養(yǎng)殖、乳品加工、冷鏈物流、印刷包裝等上下游貫通的全產(chǎn)業(yè)鏈。
這里是奶牛生活的理想天堂。積極創(chuàng)建國家和自治區(qū)級奶牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場,依托中國(寧夏)奶業(yè)研究院、利通區(qū)奶牛科技服務(wù)中心,實施自治區(qū)“三百三千”農(nóng)業(yè)科技推廣行動,加強建設(shè)節(jié)本增效示范點,大力推廣奶牛性控凍精、胚胎移植、精準(zhǔn)飼喂、疫病防控和信息化管理等先進技術(shù)。公斤奶成本小于3.3元,產(chǎn)出牛奶的平均乳脂率3.91%、乳蛋白率3.27%、體細胞16.3萬/毫升,生鮮乳質(zhì)量超過歐盟標(biāo)準(zhǔn)。
這里是優(yōu)質(zhì)牧草種植的絕佳區(qū)域。吳忠市踐行“種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)、綠色發(fā)展”理念,積極構(gòu)建草畜匹配的發(fā)展格局,推廣種植青貯玉米、冬牧70、苜蓿等優(yōu)質(zhì)飼草料60萬畝,培育發(fā)展了益農(nóng)草畜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體等專業(yè)化飼草料收貯企業(yè)和配送中心,本地制作青貯飼料160余萬噸,基本實現(xiàn)自給自足,飼草料基地實現(xiàn)規(guī)模化、集約化發(fā)展。
這里是優(yōu)秀乳品企業(yè)的發(fā)展福地。伊利、夏進、恒楓等一大批知名企業(yè)在吳忠蓬勃發(fā)展,推動了奶產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模化。伊利公司在吳忠建成全球最大的液態(tài)奶單體加工廠,引進了國際最先進的生產(chǎn)線,生產(chǎn)出安慕希、金典等國內(nèi)高端乳制品;新希望乳業(yè)全資收購寧夏夏進乳業(yè),加速進軍西北市場。2020年,吳忠乳品企業(yè)總產(chǎn)能達到5600噸,乳制品加工產(chǎn)值達到100億元。
黃河金岸,牛奶飄香,生機正盎然。吳忠市委、政府圍繞自治區(qū)打造“高端奶之鄉(xiāng)”和千億元奶產(chǎn)業(yè)鏈目標(biāo),制訂了《吳忠市奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實施方案》,從“加強奶源基地建設(shè)、加強飼草基地建設(shè)、加強良種繁育及人才培養(yǎng)、推進養(yǎng)殖糞污資源化利用、完善利益聯(lián)結(jié)機制、保障乳品質(zhì)量安全、加強乳品企業(yè)生產(chǎn)加工、加強融資貸款支持”八個方面,推進吳忠市奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,率先實現(xiàn)吳忠奶業(yè)全面振興。塞上事業(yè)風(fēng)正好,綠水青山即征程。寧夏建設(shè)“黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)”、“國家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)”的時代藍圖正在繪就,吳忠將推動奶產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、質(zhì)量安全水平、產(chǎn)業(yè)競爭力、可持續(xù)發(fā)展能力不斷邁上新臺階,到2025年,全市新建奶牛養(yǎng)殖場70家,奶牛存欄達到45萬頭,日產(chǎn)生鮮乳達到6000噸,實現(xiàn)奶牛養(yǎng)殖和生鮮乳產(chǎn)量雙翻番,全力打造寧夏伊利雙百億產(chǎn)業(yè)園,帶動形成400億全產(chǎn)業(yè)鏈,當(dāng)好自治區(qū)奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的排頭兵,共同創(chuàng)造天藍草綠、牛壯奶香的新吳忠!